月餅“輕裝上陣” “簡約風(fēng)”散裝受歡迎
中秋佳節(jié)臨近,月餅作為中秋節(jié)的主打食品,已進入銷售旺季。記者在瀘州各大商超看到,今年人們購買月餅不再追求禮盒,簡約包裝甚至是散裝的月餅更受歡迎。
9月11日,記者在位于瀘州市江陽區(qū)萬象匯商圈的永輝超市月餅展區(qū)看到,不少市民在導(dǎo)購員的介紹下挑選著自己喜歡的月餅。
據(jù)超市相關(guān)負責(zé)人介紹,賣得好的月餅仍是散裝月餅,比如云腿、豆沙、蛋黃、五仁、麻餅。而芝士、奶酪、榴蓮等新口味也受到年輕人的喜歡。
“散裝月餅就有48個口味,我們單個價格3、4元左右,盒裝就是在50到200塊錢左右?!睘o州某超市萬象匯店店長謝思中說。
隨后,記者來到位于瀘州市龍馬潭區(qū)的西南商貿(mào)城2區(qū),看到琳瑯滿目的月餅擺滿了整個店面,過往的市民正在挑選自己想要的口味。
“中秋節(jié)是國家的傳統(tǒng)節(jié)日,過節(jié)氣買點這種禮品回去和家人一起分享。”瀘州市民卓開學(xué)告訴記者。
記者在采訪時,看到市場監(jiān)管局執(zhí)法人員正在對月餅專場和店鋪,開展中秋節(jié)前月餅市場監(jiān)督檢查。
“按照國家現(xiàn)在這個標準,最多就只能有三層包裝,如果超過了三層的話,就屬于是一個過度包裝的一個產(chǎn)品?!睘o州市江陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員費騰說。
記者也了解到,隨著《月餅質(zhì)量通則》今年4月1日正式實施,新規(guī)明確月餅餡料中不應(yīng)使用魚翅等野生保護動物食材等,超過500元的“天價月餅”也應(yīng)基本退出市場。目前,瀘州各大商超內(nèi)銷售的主流月餅禮盒集中在50元到200元之間,平價禮盒多在60元以下,500元以上高價月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場。
隨機采訪中,多位市民表示,讓月餅回歸傳統(tǒng),讓包裝回歸樸素,中秋月餅,吃的就是一個“簡約”。
記者 盧波 曹峻嶺 江陽融媒張紅 唐雙鵬