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      我們的節(jié)日·中秋丨瀘州這款本土特色月餅很“有料”你要嘗鮮嗎?

      發(fā)布時(shí)間:2024-09-13 18:25:26 稿件來(lái)源: 大聽(tīng)網(wǎng)

      每年中秋,都有各類創(chuàng)意月餅亮相,您吃過(guò)西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院推出的特色月餅嗎?其不僅具有瀘州特色,更將養(yǎng)生理念與傳統(tǒng)文化相融合,每一年出新款后都受到市民的關(guān)注。

      這款叫“忠山明月”的系列月餅由西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科研發(fā),三年以來(lái),秉持營(yíng)養(yǎng)健康與美味的理念,不斷迭代配方,研發(fā)出新的特色月餅。

      西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任汪敏介紹,傳統(tǒng)月餅偏甜偏油,“忠山明月”系列月餅立足“食養(yǎng)是良醫(yī)”的理念,既滿足味蕾的豐富,也更注重營(yíng)養(yǎng)搭配得更好。

      “忠山明月”品牌系列今年最新的版本叫桑杞桂橘月餅,汪敏介紹:“我們精選了桑椹、枸杞,還有瀘州的特產(chǎn)桂圓,另外還添加了核桃、橘餅等食材,起到健脾養(yǎng)胃的功效?!?/p>

      接下來(lái),西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的“忠山明月”品牌系列月餅還將繼續(xù)推陳出新,每一年都帶給大家不一樣的味蕾體驗(yàn)。

      記者 汪恒怡

      文章關(guān)鍵字: 編輯:王燕


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