●一張承包收成單

兩年前，家里只有3畝地的伍禮華承包了350畝地，今年預計可以收獲87.5噸稻谷

●一份發(fā)展規(guī)劃圖

下一步，川菜地道食材基地還將擴大至10.8萬畝，打造新型鄉(xiāng)村旅游目的地和養(yǎng)老基地

四川在線記者 李天銳 何浩源

8月20日，廣安市岳池縣茍角鎮(zhèn)紅朝門村村民伍禮華起了個大早，戴上草帽，拿著筆和賬本快步來到離家約1公里外的川菜地道食材基地。當天是川菜地道食材基地開始收獲農(nóng)作物的日子，15臺收割機在4000畝水稻基地來回穿梭，旋耕機在7000畝蔬菜基地發(fā)出鳴響，還有1000畝蜜梨掛果待摘。

兩年前，家里只有3畝地的伍禮華怎么也想不到，自己能夠耕種350畝地，而現(xiàn)在依托基地，“不可能”變成現(xiàn)實。“我大概估算了一下，1畝地可以收獲1500斤稻谷，1000斤歸基地，500斤歸我，算下來今年我可以收獲87.5噸稻谷。收割不用我動手，但需要我點數(shù)記賬。”伍禮華說。

2018年，這1.2萬畝川菜地道食材基地還是撂荒地?；厮诘陌偃f人口大縣岳池，常年有約20萬人在外務工，導致大量土地撂荒。為此，廣安通過土地租賃，把岳池縣茍角鎮(zhèn)水浮山村、曾拱橋村、薛家坪村、紅朝門村、大梨樹村5個行政村的撂荒地整合起來，規(guī)劃建設川菜地道食材基地，打造以優(yōu)質(zhì)糧油、果蔬、花椒、畜產(chǎn)品等為支撐的高品質(zhì)、高效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

據(jù)了解，川菜地道食材基地由國有企業(yè)岳池縣農(nóng)業(yè)發(fā)展集團負責運營，統(tǒng)一計劃生產(chǎn)、統(tǒng)一品種區(qū)域布局、統(tǒng)一種養(yǎng)標準、統(tǒng)一提供社會化服務、統(tǒng)一品牌打造，該集團還負責對土地進行優(yōu)化調(diào)型，并修建溝、池、涵、渠、路等基礎設施，購買種植需要的現(xiàn)代化機械;土地股份合作社、家庭農(nóng)場進行組團承包，適度規(guī)?；?jīng)營。

岳池縣農(nóng)業(yè)發(fā)展集團董事長鄧南新表示，傳統(tǒng)的分散耕種模式靠農(nóng)民單打獨斗有局限性，公司統(tǒng)一運營可以彌補農(nóng)業(yè)個體化在人力、技術、資金、管理、銷路上的短板，農(nóng)戶組團承包則可以更好地分享基地帶來的紅利。

伍禮華一人為何能承包350畝地?原來，種地需要的種子、農(nóng)藥、化肥等都由基地統(tǒng)一購買，基地還負責規(guī)劃品種布局、銷售、技術指導以及基礎設施建設，變身為家庭農(nóng)場主的伍禮華，只需對地里進行日常管護?！艾F(xiàn)在承包園區(qū)的土地，技術、苗子有人管，也不用操心銷售，省心多了。8月上旬暴雨多，基地幫我修了1條排水溝，幫了大忙?！?/p>

基地在企業(yè)統(tǒng)一運營下，實現(xiàn)了自動化耕種。企業(yè)工作人員使用插秧機、旋耕機等機械統(tǒng)一作業(yè)，還引進了無人機噴灑農(nóng)藥，相比傳統(tǒng)模式，無人機施藥不僅霧化程度高，省藥省水省人力，還能有效降低農(nóng)藥對土壤的污染和減少農(nóng)藥殘留?！澳壳?，我們正在和山東一家公司合作，探索用機器種菜?！编嚹闲陆榻B。

下一步，川菜食材基地還將擴大至茍角鎮(zhèn)、顧縣鎮(zhèn)的84個村，達到耕地面積10.8萬畝。面積擴大后，基地還將在農(nóng)旅融合上做文章，引導、促進農(nóng)戶由散居向聚居轉(zhuǎn)變，建成新型自然村落，營建“新居農(nóng)院、七滋小院、康養(yǎng)別院、鄉(xiāng)賢學院、耕讀合院”，分別形成以居家、美食、養(yǎng)老、文化、鄉(xiāng)愁為主題的美麗新村，打造新型鄉(xiāng)村旅游目的地和養(yǎng)老基地，讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變商品。

文章關鍵字： 基地 川菜 食材 岳池縣 地道 編輯：劉健