川酒品質(zhì)提升工程明日啟動 共話白酒新未來
明天(10月29日), “四川白酒品質(zhì)提升工程” 啟動儀式暨 “提升白酒質(zhì)量企業(yè)公開承諾”活動將在瀘州市南苑會議中心正式啟動。行業(yè)大佬、專家學(xué)者、金牌企業(yè)將一同在現(xiàn)場共同見證提質(zhì)工程啟動,共話白酒新未來。
據(jù)了解,本活動由四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監(jiān)督管理局主辦,瀘州市食品安全委員會辦公室、瀘州市市場監(jiān)督管理局承辦。旨在實(shí)施四川白酒品質(zhì)提升工程,全方位提高質(zhì)量技術(shù)水平。
在川酒發(fā)展進(jìn)程中,涌現(xiàn)出了大批名優(yōu)企業(yè),“六朵金花”正是其中的優(yōu)秀代表。比如四川省的五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、郎酒及沱牌曲酒。2019年,豐谷、文君、三溪、古川、小角樓、敘府、江口醇、仙潭、金雁、玉蟬等企業(yè)成功獲譽(yù) “十朵小金花”?;顒蝇F(xiàn)場,“六朵金花”和“十朵小金花”企業(yè)代表將在現(xiàn)場就白酒質(zhì)量安全向全社會做出鄭重公開承諾。
眾多企業(yè)代表將到承諾墻簽字,共同倡議嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,努力提升四川白酒質(zhì)量。
“筑質(zhì)量根基·釀品質(zhì)川酒”視頻云展廳也將在現(xiàn)場隆重發(fā)布,觀眾可以通過云展廳了解酒企。
活動現(xiàn)場,還有來自國家、省級以及全省21市(州)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人,省內(nèi)百家重點(diǎn)白酒企業(yè)代表云集瀘州市南苑會議中心,共同探討提升白酒品質(zhì),對酒文化、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)進(jìn)行思想碰撞、勾畫藍(lán)圖,為發(fā)展酒文化奉獻(xiàn)智慧和力量。
行業(yè)大佬、專家學(xué)者也將為川酒企業(yè)進(jìn)一步做好產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行全面指導(dǎo),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,主動適應(yīng)白酒市場的消費(fèi)變化,大力推進(jìn)戰(zhàn)略創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新。
為了更好的品質(zhì),川酒將不斷提升。各大酒企攜手構(gòu)建“放心買酒、買放心酒、喝放心酒”的安全消費(fèi)環(huán)境,讓更多的消費(fèi)者,享受美酒,并讓美酒文化得到傳承。
(徐娟)