初冬時節(jié)，寒意漸起。走進(jìn)古藺縣觀文鎮(zhèn)復(fù)興村，只見一個個覆蓋著黑色遮陽網(wǎng)的大棚排列在田間地頭，村民熊興正在自家的菌棚里忙著翻土、挖溝、撒菌種……

觀文鎮(zhèn)位于川黔邊界，鄰近赤水河，距縣城40公里，所處海拔1000-1500米，氣溫相對較低，盡管土地面積較多，但土層較薄、土質(zhì)較差，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)易受自然災(zāi)害的影響，村民收入來源單一。

為打破現(xiàn)狀，2016年，觀文鎮(zhèn)在經(jīng)過多方考察后，開始嘗試在復(fù)興村種植適宜當(dāng)?shù)貧夂?，收益又高的羊肚菌?/p>

“我2016年試種了半畝，只有6、7百元的收入，這幾年技術(shù)水平提高了，我們就擴(kuò)大了生產(chǎn)，今年我和哥哥一起種了15畝，明年還想繼續(xù)擴(kuò)大面積?！毕胍蚱曝毨КF(xiàn)狀的熊興在第一年就主動在自家玉米地里進(jìn)行試種，成為了村里第一波“吃螃蟹”的人。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，45歲的熊興不僅在前兩年脫了貧，還成了家，干勁越來越足。

近年來，觀文鎮(zhèn)在大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的同時探索出“村集體經(jīng)濟(jì)+脫貧產(chǎn)業(yè)園+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，對全鎮(zhèn)羊肚菌進(jìn)行統(tǒng)一制種、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理，并組建核心技術(shù)團(tuán)隊，對食用菌原、輔材料進(jìn)行開發(fā)和生產(chǎn)。

在復(fù)興村5組羊肚菌營養(yǎng)包生產(chǎn)點(diǎn)，用玉米、小麥等制成的養(yǎng)料堆了一地，工人們正忙著對養(yǎng)料進(jìn)行打包和加工，包裝好的營養(yǎng)包經(jīng)高溫消毒后就會被送往菌棚打孔下地。

“這段時間最忙，種子下完了就是營養(yǎng)包下地的時候，如果營養(yǎng)跟不上就會影響產(chǎn)量?！眲㈨樍质谴謇锏姆N植大戶，2018年，原本在外務(wù)工的他被收益可觀的羊肚菌吸引回鄉(xiāng)，“第一年種了120余畝，去年種300畝，去年每畝產(chǎn)值在1萬左右，主要是技術(shù)有人指導(dǎo)，也不愁銷路，就擴(kuò)大了種植面積?！?/p>

羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為貧困戶帶來致富渠道，吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，還解決了村里剩余勞動力的就業(yè)問題。

“我一直在劉順林的基地里務(wù)工，每天有90元的收入，還包了一頓午飯，自己種莊稼一天20元都掙不到，關(guān)鍵是這個活路還輕松，適合我們干。”羅懷瓊是復(fù)興村5組村民，在村里羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展下，58歲的她也找到工作，吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”。

“我們的成品都是銷往廣東，公司直接到村里拉走，今年全村種植了1400畝左右，通過種植羊肚菌，已經(jīng)帶動全村57戶貧困戶順利脫貧?！睆?fù)興村村支書羅建忠告訴記者，為方便原料和產(chǎn)品運(yùn)送，村里今年還新修了7公里入戶便道，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多便利。

當(dāng)前，隨著羊肚菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，觀文鎮(zhèn)已建成6000余平方米的原料加工、生產(chǎn)、育種車間，并擁有成套先進(jìn)菌種生產(chǎn)設(shè)備，菌種產(chǎn)量可滿足萬畝菌種生產(chǎn)基地需求。

“觀文鎮(zhèn)政府歷來非常重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年以來，我們優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展以羊肚菌為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，目前已帶動全鎮(zhèn)480余戶農(nóng)戶就業(yè)增收，今年全鎮(zhèn)共種植羊肚菌2000余畝，下一步還會繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模?！庇^文鎮(zhèn)人大主席王啟杰表示，要讓羊肚菌成為觀文的一張名片，成為村民致富增收的主要門路，“要讓村民們都吃上‘產(chǎn)業(yè)飯’?！?/p>

袁愛平

文章關(guān)鍵字： 產(chǎn)業(yè) 村里 羊肚 觀文鎮(zhèn) 菌種 編輯：周琪