合江：金釵石斛盛開 “紫色經(jīng)濟”帶動村民致富
眼下，金釵石斛迎來一年一度的盛花期，在合江縣福森種養(yǎng)專合社，近7000畝紫色花朵齊齊綻放青山之間，浪漫了山頭也吸引了不少游客慕名前來觀賞游玩。
趁著天氣晴朗，權(quán)家成正忙著采收石斛花。從2011年來到福寶鎮(zhèn)渡口村開始種植金釵石斛，整整十年，他的金釵石斛產(chǎn)業(yè)從最初的不足100畝到現(xiàn)在近7000畝，輻射帶動了穆村、打撮村等3個村252戶村民共同發(fā)展，這片曾經(jīng)無人問津的荒山在他的帶動下，已成為滿山鮮花盛開的金山。
合江縣福森種養(yǎng)專合社負責人權(quán)家成說：“石斛花開后，一個周內(nèi)必須要采摘完畢，才能達得到國家的標準。我們采完過后，回去要抓緊時間烘干，制成花茶，這樣石斛堿含量才能達標?！?/p>
在這里，把石斛置于石壁表面、或石縫間、樹干上，輔以碎木屑保護根部，只需簡單的環(huán)境，它便能生長得郁郁蔥蔥。陽光照射下，叢叢花朵恣意綻放，色彩鮮艷又各具特色，吸引著各地游人前來一睹這山間的芬芳。
游客胡練群說：“難得有時間，特地帶著父母來玩耍，吃吃農(nóng)家飯，順便觀賞一下石斛花。漫山遍野的石斛花很漂亮，讓人流連忘返?！?/p>
石斛花不僅觀賞價值高，而且可泡茶、可泡酒，具有養(yǎng)陰清熱、益胃生津等作用?；ㄩ_之后及時采摘烘干，既能鎖住營養(yǎng)，又能延長食用周期。
權(quán)家成說：“我們用的是熱循環(huán)風機低溫烘干，如果用高溫的話，營養(yǎng)就會缺失，而低溫不僅能保持它的花色，還能夠鎖住營養(yǎng)。一斤烘干的干花，需要13斤半的鮮花?！?/p>
據(jù)權(quán)家成介紹，近7000畝的面積可以收獲600斤干花，通過銷售金釵石斛種苗、石斛花、石斛盆栽等，一年可以帶來700萬元的收入。在金釵石斛基地，石斛品種多達70余種，單是金釵石斛就有10余種，這里不僅成為了成都師范學院的產(chǎn)學研結(jié)合示范基地，還是中科院成都生物研究所的實驗基地。
權(quán)家成說：“中科院成都生物研究所和我們合作，到去年4月9日，已經(jīng)成功研發(fā)了一個新品種，就是‘中科金斛壹號’，已經(jīng)得到了證書。我們提供基地，中科院成都生物所提供主要的技術(shù)，我們相互合作，同時，對其它新品種進行選育，使合江金釵石斛得到了更好的發(fā)展?！?/p>
甘露 黃建偉 杜明珉
