近日，龍馬潭區(qū)紅星街道龍南社區(qū)舉辦了一場手工烘焙技能培訓活動，近30名學員學習了手工烘焙。

活動中，烘焙老師向學員們講解了蛋糕制作的步驟及注意事項，制作過程中，學員們相互切磋技藝，你一言我一語地評論著大家的手藝，教室里一片喜慶祥和。

社區(qū)居民劉蘭玉手捧蛋糕開心地說：“我快70歲了，第一次體驗親手做蛋糕，這種感覺真是太好了！以后我要多參加社區(qū)活動，多交朋友，豐富我的老年生活。”

此次技能培訓活動，大家不僅學到了烘培知識，體驗了制作美食的樂趣，還為居民們搭建了交流、聯(lián)絡的平臺，增進了鄰里感情，豐富了社區(qū)居民的業(yè)余生活。

孫素群

文章關鍵字： 社區(qū) 學員 制作 蛋糕 烘焙 編輯：佘皎蕖