納溪二月茶!好不好喝你說(shuō)了算!
說(shuō)起納溪特早茶,想必許多人都耳熟能詳,這是瀘州遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。納溪是茶的故鄉(xiāng),千年茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。
2月16日,記者用文字帶大家品味納溪特早茶,感受特早茶文化。
茶文化
納溪特早茶是四川省瀘州市納溪區(qū)的特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。瀘州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,早在陸羽《茶經(jīng)》中就有“納溪梅嶺產(chǎn)茶”的記載。唐代《中國(guó)名茶志》《宋代名茶》等茶葉典籍中均可見“納溪茶”字句,北宋大文豪黃庭堅(jiān)寫下《煎茶賦》,留下了“二月茶”石刻。
納溪處于特別適宜早茶生長(zhǎng)的河谷季風(fēng)氣候地區(qū),具有冬季氣溫偏高、春季回暖早、晝夜溫差大、水熱資源豐富的顯著特點(diǎn)。納溪成為了全球同緯度茶樹萌發(fā)最早的區(qū)域,實(shí)現(xiàn)了“納溪二月茶早,全球同緯首采”,比江浙地區(qū)早1個(gè)月以上,比川西北茶區(qū)早7-10天,納溪區(qū)因此獲得了“中國(guó)特早茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
茶發(fā)展
近年來(lái),納溪區(qū)立足于“特早、有機(jī)”,通過(guò)不斷壯大基地、打造品牌、做活市場(chǎng),茶葉面積、茶葉產(chǎn)量、茶葉產(chǎn)值均為瀘州市第一,茶產(chǎn)業(yè)綜合效益走在全省前列。
據(jù)了解,納溪區(qū)現(xiàn)有茶葉基地31.5萬(wàn)畝,年總產(chǎn)量2.28萬(wàn)噸,茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)77億元,擁有名優(yōu)茶加工企業(yè)100多家,建成有機(jī)茶基地1個(gè),有機(jī)認(rèn)證面積2680畝,無(wú)公害茶葉基地5個(gè),省級(jí)茶葉萬(wàn)畝億元示范區(qū)5個(gè),是“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“全國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”“四川茶業(yè)十強(qiáng)縣”,已列為四川省特色效益農(nóng)業(yè)茶葉發(fā)展核心區(qū)。
茶特色
納溪特早茶外形扁平挺直,黃綠隱毫、勻凈,湯色黃綠明亮,香氣栗香濃郁持久,滋味鮮醇爽口,葉底黃綠勻亮。
區(qū)內(nèi)茶葉品牌“瀚源”“鳳嶺”等一批產(chǎn)品在各類茶葉評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)稱號(hào),區(qū)域品牌和企業(yè)品牌知名度都得到了一定程度提高。在第十六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)中,“瀚源”牌有機(jī)茶作為“納溪特早茶”的代表產(chǎn)品,獲得了金獎(jiǎng)稱號(hào)。
茶未來(lái)
“那溪那山出好茶,初春佳茗早天下”。站在新的起點(diǎn),納溪正以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,加快推進(jìn)現(xiàn)代百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富。
據(jù)悉,近年來(lái),瀘州納溪區(qū)按照“全省千億茶產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略部署,搶抓省委“10+3”產(chǎn)業(yè)布局,著力打造百億茶產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持以茶興農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng),作為鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。為拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,納溪區(qū)全面啟動(dòng)“中國(guó)特早茶城”打造計(jì)劃?!爸袊?guó)特早茶城”位于成渝環(huán)線高速鳳凰湖出口,背靠10萬(wàn)畝特早茶核心基地和鳳凰湖4A級(jí)景區(qū),交通便捷,規(guī)劃面積約513畝。
為推動(dòng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)取得實(shí)效,引進(jìn)全國(guó)茶葉交易量最大的茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商浙南茶葉市場(chǎng)公司運(yùn)營(yíng)管理茶葉交易市場(chǎng),計(jì)劃實(shí)現(xiàn)年銷售量3萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)銷售額可達(dá)48億元。茶葉市場(chǎng)的建立,將吸納周邊產(chǎn)茶市縣區(qū)茶葉產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)交易,并逐步形成川渝滇黔結(jié)合部的區(qū)域性茶葉交易中心,以市場(chǎng)建設(shè)促進(jìn)基地提檔升級(jí)和管理水平提高、促進(jìn)加工質(zhì)量水平提升,從而促進(jìn)納溪茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
茶活動(dòng)
2022年2月19日-21日,由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),瀘州市人民政府主辦,瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、瀘州市納溪區(qū)人民政府承辦的中外地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)系列活動(dòng)之四川第九屆茶葉開采活動(dòng)周即將舉行。屆時(shí),將開展以下系列活動(dòng):
瀘州市第十七屆職工職業(yè)技能大賽制茶技能比賽
比賽時(shí)間:2022年2月19日 9:00-12:00
比賽地點(diǎn):中國(guó)特早茶城
天府龍芽杯“四川省扁形綠茶”手工制作職業(yè)技能競(jìng)賽
比賽時(shí)間:2022年2月19日 13:00-16:30
比賽地點(diǎn):中國(guó)特早茶城
2022年四川第九屆茶葉開采活動(dòng)周啟動(dòng)儀式
活動(dòng)時(shí)間:2022年2月20日 10:20—11:00
活動(dòng)地點(diǎn):中國(guó)特早茶城
瀘州市招商引資推介會(huì)暨川茶產(chǎn)業(yè)專題講座
活動(dòng)時(shí)間:2022年2月20日 14:30—17:20
活動(dòng)地點(diǎn):巨洋國(guó)際會(huì)議中心1號(hào)廳
第九屆茶葉開采活動(dòng)周地標(biāo)產(chǎn)品(茶葉等)展示展銷
活動(dòng)時(shí)間:2022年2月20日—21日
活動(dòng)地點(diǎn):中國(guó)特早茶城
(“中國(guó)特早茶城”位于成渝環(huán)線高速鳳凰湖出口)
記者 徐娟 陶穎