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      “下館子”必看!瀘州市餐飲行業(yè)最新“紅榜”出爐

      發(fā)布時間:2023-07-28 23:46:13 稿件來源: 瀘州市市場監(jiān)管局

      7月25日,瀘州市市場監(jiān)管局發(fā)布《瀘州市食品安全“紅黑榜”(第四十六 期)》之紅榜,看看有哪些餐飲店上榜↓↓↓



        瀘州市江陽區(qū)金民居餐飲管理有限公司(環(huán)球生活廣場店)

        地址:瀘州市江陽區(qū)酒城大道華升南路109 號1號樓

        上榜理由:

        1.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。

        2.涼菜間管理規(guī)范,無雜物。

        3.熱食類操作區(qū)無積水,物品擺放規(guī)范。



        瀘州柯大餐飲有限公司

        地址:瀘州市龍馬潭區(qū)旭東路一段307號

        上榜理由:

        1.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。

        2.“三防”設(shè)施完善。



        瀘州筑語餐飲有限公司

        地址:瀘州市納溪區(qū)東升街道藍(lán)安路三段1號

        上榜理由:

        1.就餐區(qū)域干凈整潔舒適。

        2.加工流程規(guī)范,廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔。



        瀘縣玉蟾街道李莊私房茶餐廳

        地址:瀘州市瀘縣玉蟾街道半島北路58號

        上榜理由:

        1.積極進(jìn)行反浪費(fèi)消費(fèi)提示、公勺公筷宣傳。

        2. 原材料新鮮,擺放整齊。



        合江縣超逸餐飲店

        地址:瀘州市合江縣符陽街道荔城大道4號

        上榜理由:

        1.食品儲存規(guī)范。

        2.人員崗位落實(shí)到位。

        3.餐飲具規(guī)范清洗消毒。



        敘永縣郎酒東方玻璃有限公司

        地址:瀘州市敘永縣龍鳳鄉(xiāng)頭塘村(資源綜合利用經(jīng)濟(jì)園區(qū))

        上榜理由:

        1.留樣規(guī)范,標(biāo)識清晰,分類存放留樣菜品,并設(shè)置留樣柜和備用留樣柜。

        2.廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔,專用刀具菜板消毒柜,顏色區(qū)分生熟菜板菜刀避免生熟污染。



        古藺縣僑林飯店

        地址:瀘州市古藺縣古藺鎮(zhèn)(彰德街道)橋?yàn)匙?/p>

        上榜理由:

        1.就餐環(huán)境整潔舒適。

        2.主體責(zé)任落實(shí)到位,操作規(guī)范。


      文章關(guān)鍵字: 上榜 瀘州市 1. 2. 整潔 編輯:王燕


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