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      文明餐桌從我做起!瀘州營造“人人參與反對浪費(fèi)”氛圍

      發(fā)布時(shí)間:2023-07-13 16:16:35 稿件來源: 四川文明網(wǎng)

      四川文明網(wǎng)瀘州訊(孫萍)“您好,點(diǎn)菜一般N+1就夠吃,你們8個(gè)人點(diǎn)9個(gè)菜就差不多?!薄斑@些飯菜還有剩,建議你們可以打包帶走?!苯?,在瀘州裕紅閣(城西店),服務(wù)人員溫馨地提醒著顧客。店內(nèi),醒目的位置張貼著倡導(dǎo)文明用餐的宣傳海報(bào)。

      近年來,瀘州市大力倡導(dǎo)廣大市民踐行“反對浪費(fèi)崇尚節(jié)約”文明理念。市市場監(jiān)管部門發(fā)布倡議書,呼吁全市餐飲食品經(jīng)營者、消費(fèi)者合理消費(fèi)、文明用餐;餐飲業(yè)相關(guān)行業(yè)協(xié)會發(fā)揮平臺作用,向各會員單位發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè)積極參與,營造“人人參與反對浪費(fèi)”的良好氛圍。

      到了飯點(diǎn),位于江陽區(qū)水井溝的麻辣空間火鍋店內(nèi)座無虛席,店里推出的“小份菜”成了食客“新寵”。正在就餐的顧客盧佳幸說:“‘小份菜’滿足了客人就餐人數(shù)少、食量小的情況,這個(gè)做法既節(jié)約又貼心?!?/p>

      在麻辣空間火鍋店自助點(diǎn)餐的小程序上,不管是常規(guī)菜“千層肚”“鮮鴨腸”,還是小吃“蛋酥糍粑”“野菜煎餅”等,都有小份可供選擇?!斑@樣的方式可以吃好、吃精致,不容易吃撐和浪費(fèi),挺好的。”正在店里吃飯的顧客周洪說,這種方式更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

      在藍(lán)田天遠(yuǎn)廣場多家自助餐廳內(nèi)看到,就餐顧客都是按用餐人數(shù)適量取餐,有的餐廳把原來的碟子和碗換成了小容量容器,讓顧客少量多次取餐。

      一粥一飯,當(dāng)思來之不易。光盤不僅僅是一句口號,更是一種反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的生活態(tài)度。瀘州市厲行節(jié)約、文明用餐的氛圍日漸濃厚,在酒城大地掀起了崇尚節(jié)約的“新食尚”。

      文章關(guān)鍵字: 文明 用餐 節(jié)約 浪費(fèi) 顧客 編輯:李玉蘭


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