川江漫畫(huà)丨當(dāng)合江荔枝遇上唐朝外賣(mài)
如今,荔枝是瀘州人在夏天必不可少的佳品。
不過(guò)在古代,想吃荔枝很難。
據(jù)記載,最早的野生荔枝來(lái)自于云南和海南。
經(jīng)過(guò)馴化,野生荔枝逐漸可以人工種植。
云南和海南野生荔枝產(chǎn)生了分支,主要在廣東和四川。
荔枝鮮美,但是容易壞。
若離本枝,一日色變,三日味變。
主要是因?yàn)楫a(chǎn)地天氣熱,微生物入侵。
王公貴族喜歡吃荔枝,尤其想吃新鮮荔枝。
我們最熟悉的就是楊貴妃。
據(jù)說(shuō),她就是在四川出生的。
有人就問(wèn)了,楊貴妃吃的荔枝不是廣東的嗎?
官道保守估計(jì)4000里,換人換馬跑一天500里,也超過(guò)5天了。
所以稍微近一點(diǎn)的四川荔枝就有很大可能運(yùn)往長(zhǎng)安。
同時(shí),四川盛產(chǎn)竹子,是保存新鮮荔枝的上好容器。
合江種植荔枝歷史悠久。
合江縣漢代畫(huà)像石棺博物館中,在宋墓石刻上就有荔枝圖案。
小冰河時(shí)期,全國(guó)大面積降溫,連福州的荔枝都凍死了,瀘州肯定也沒(méi)了。
現(xiàn)在合江的原生荔枝則是明清時(shí)期引種而來(lái)。
引種過(guò)來(lái)的荔枝在合江發(fā)展得很好,成了著名的晚熟品種,我國(guó)最晚的一顆新鮮荔枝,就產(chǎn)自合江。
如今的合江荔枝品種繁多,大紅袍、妃子笑、絳紗蘭等,還有去過(guò)奧運(yùn)會(huì)的帶綠。
來(lái)源:川江都市報(bào)
作者:曾凱 聞?chuàng)P